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キルギス時間

ちょっと違う道を進み始めた。 これから起こるすべての出来事に幸せを感じたい。 人生に足跡を。 人生に新たなページを。

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村の食べ残し・・・ 

飲食物が残ったら・・・

に来て、食事に関して驚いたことがいくつかあります。

ここでは、スプーンを使って食事することが多いです。
もちろん、フォークも使いますが。
例えば、スープの麺もスプーンで食べます。
スープだからかなぁ?
スプーンで麺をすくって食べます。
炒め物やサラダもスプーンを使って食べます。
調理の際もスプーンで調理します。

そして、もう一つお茶用の小さなスプーンも用意されます。
お茶には必ず砂糖かジャムを入れて飲むので、
それ用のスプーンとして使います。

これらのスプーンを使ってなんでも食べます・・・。

料理は個人の分として取り分ける時と、
取り分けず大皿で“ドン”っと置かれて
各自その皿から直接食べるときがあります。

そこで、ちょっと気になることがあって、
たとえば、
小さなスプーンでジャムを取ってひと舐めします。
その後、そのスプーンで砂糖を掬います。
そして、またそのスプーンで他の料理の汁などを
取って口に運びます。
そして、またそのスプーンでジャムを取って舐める。
こんな感じで、
そのスプーンで直接どんな料理も口をつけます。
一つのスプーンでいろんな料理を舐めまくるわけです。
※調味料などもこのパターンです。
たとえば、味付けのとうがらしも直接スプーンで取ります。


そして、これは家族だけじゃなくて、
家に来た人はだれでもします。
どこでもします。人の家でも、レストランでも・・・。

初めはちょっと抵抗があったけど、
まぁ、今は仕方ないので諦めました。

そして、食事をした後、料理が少しでも残ったら
全部もとの鍋に戻します。
散々食べた後のスープでも、なんでも。
ほんのちょっとの食べ残しでも戻します。
これも、家族の物だけじゃなくて、
だれの食べ残しでも全部一緒に鍋に戻します。

みんなのお皿からスープを集めて鍋に入れた時は
「えっ(゜o ゜)・・・!」と思いました。
ちょっと見たくなかった。
しかも、手で集めたりなんかもしてます。
その手もその都度舐めては集め、舐めては集め、
なんてしたりして・・・。
以前述べたとおり、夕食が残ったときは翌日の昼食になります。
なので、みんなの残飯・・・
いやいや食べ残しなく、
最後まで残さず食事を食べることができます。

正直、いまだ抵抗ありですが・・・。

そして、
飲み物もこれ!やっちゃうんです!!!
見てしまった!
みんなが残したビールを集めて、ボトルに戻してた!
みんなが残したウォッカを集めて、ボトルに戻してた!!

家に招待されたら、よくウォッカを勧められます。
いままで疑いもなく飲んでたけど、
これってまさかの飲み残し・・・。
(※ちゃんと新品を出してくれる時もあります。)
まあ、アルコール度数が40度もあるし、
もういいや!と、最近は気にせず!?仕方なく?!
諦めて、飲んでます。

日本でも食べ残しや飲み残しに関しては同じようなことをやりますが、
家族の分だったり、なんとなく限度がある気がする。

でも、こっちは全然関係ないです。

ここまできたら、この「もったいない」精神もある意味スゴイ!
物を無駄にしない。
食べ残しをしない。
良いことなのでしょう?!
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category: 日記

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コメント

No title

[太字]すばらしい!![太字]
キルギス生活がんばって!!
かずme #- URL [2011/03/14 19:42] edit

No title

たくましく生活をしていただいている様子ですね。
いつの間にか慣れていくのでしょうね (^^; そちらの習慣にも。

がんばってください。

かずやくん #- URL [2011/03/14 22:45] edit

No title

かずmeさん
なんとか生きてます。あと、22ヶ月・・・

かずやくん
ただでさえ偏った食事の上、
村は食糧があんまりないです。
あるものを食べるしかありません。
炭水化物過多・・・です。
さちmyself #- URL [2011/03/15 11:46] edit

No title

衛生面とかより、もったいない無駄にしないって
思いのほうが大きいんやな。

実際の生活になると抵抗もあるやろうけど

わたしたちも少し見習わなければいけないな・・・。

aki☆ #- URL [2011/03/15 19:34] edit

No title

文化って言葉いいですね。
一言で片付いちゃいます。
文化なんですねぇ~
もものとうちゃん #Fjqb2npw URL [2011/03/17 11:04] edit

No title

aki☆さん
他の村に行ってる同期隊員に聞いてみると、
ここまで"スプーンまわし食べ"はしてない
ようで、私の周りだけ?!なのか、私の地域
だけなのかしら・・・。
遊牧民だったというのも関係するのかなぁ?!
なんて思います。

もものとうちゃんさん
"文化"なんですねぇ~。
きっと。




さちmyself #- URL [2011/03/21 01:30] edit

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